Technische Ausstattung

Die Technik

• Kameraroboter mit Videoaufzeichnung
• Spezial-Bürstensysteme zur Reinigung von Lüftungskanälen
• Hochdruckreinigungsdüse
• Trockendampferzeuger (bis zu 140°C )
• Einschäumgeräte für chemische Reinigung von Fettablagerungen
• Industriesauger der Kat. H
• Hochleistungs-Absauganlagen mit einer Luftleistung von 2000 bis zu 60.000 cbm/Std.
• Trockeneisstrahlgeräte
• Hochdruckreiniger
• Heißdampfreiniger
• usw.

Das Verfahren

• Erfassung des Ist-Zustandes durch
  • Sichtprüfung mittels Kameraroboter
  • Beurteilung des Hygienezustandes durch mikrobiologische Untersuchung (Hygieneinspektion)
    
    

• Reinigung der Anlagenteile durch
  • wellengetriebene Bürstensysteme
  • manuelle Reinigung durch leistungsfähige Industriesauger der Kat. H
  • Druckluftreinigung durch rotierende Hochdruckreinigungsdüse
  • Absaugung der gelösten Schmutzpartikel durch externe Abluftgeräte (Staubfalle)
    
    

• Desinfektion der Anlagenteile mittels DGHM-gelisteter Desinfektionsmittel (Wirkungsspektrum gegen Bakterien, Sporenbildner, Viren und Hefen)
  
  
• Erfolgskontrolle durch
  • Kamerabefahrung
  • Fotodokumentation
  • Hygieneinspektion

• 
  Luftkanalreinigung mit Reinigungswelle
• 
  Darstellung einer Luftreinigung